La Gastronomía Peruana está presente en Concepción y San Pedro de la Paz a través del reconocido restaurant Fina Estampa.
Angel Calderón llegó a Chile el año 2001 desde Perú, trabajó como mesero y tres años después se independizó para iniciar su propio negocio, naciendo así el restaurante Fina Estampa en diciembre de 2004. Su primera ubicación ha sido en la esquina de las calles Angol y San Martín en Concepción.
Buena atención, exquisitos platos y tragos dieron lugar al éxito del restaurante logrando una muy buena acogida de sus visitantes. Esto generó la posibilidad de la creación de Fina Estampa en San Pedro de la Paz.
Fina Estampa posee una carta con más de 15 preparaciones de cebiche de pescados y mariscos. Además supera las 60 variedades de preparaciones frías y calientes.
Ambos restaurantes poseen un grato ambiente y un excelente servicio, no es difícil sentirse rodeado de otra cultura gracias a su decoración y música. Fina Estampa San Pedro posee un pequeño puente hacia el salón principal debajo del cual nadan variados peces.
Fina Estampa Concepción
(Información confirmada el 21-04-2011)
Dirección: Angol 298, esquina San Martín. Concepción
Fono: (56-41) 2221708
Sitio web: A la fecha no tiene.
Horario de atención: Lunes a sábado de 13:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 00:00. Domingos de 13:00 a 16:00.
Fumadores: Área para fumadores y no fumadores
Formas de pago: Efectivo, tarjetas de crédito y cheques
Wifi: Sí
Fina Estampa San Pedro
Galvarino 241, San Pedro de la Paz
Fono: (56-41) 237 89 56
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